|
Неделю ничего не делал на сайте, а собственных материалов не выкладывал наверно ещё дольше. Реал заел. Идей с материалами куча, кулинария распространена широко и шариться по сайтам, чтоб не повторяться, как-то малость надоело. И временно затих с материалами темы кулинарии, верней с размещением рецептур блюд.
Мужчина есть мужчина, тем более, что вроде как с руками пока, только ноги стали отказывать и решил малость переквалифицироваться на то, что умею и в чём наблюдается потребность. В инете обсуждается и довольно широко тема карвинга. Это прикладное занятие в кулинарии по украшению блюд достаточно симпатичными, вырезанными определённым образом овощами в основном, но там применяются и ягоды и фрукты. Всё, на что хватит фантазии...
Однако фантазия - фантазией, но без подходящего инструмента возможности сильно ограничены и даже если что-то можно выполнить обычными ножами, но в этом случае это будет крайне кропотливая и трудоёмкая работа. Для этого занятия существуют специальные ножи. Раньше их называли просто карбовочными ножами, сейчас это ножи для карвинга. В продаже конечно же есть это, но как правило в специализированных магазинах, которые есть не везде и можно сделать заказ в интернет-магазинах.
Исследовав интернет по этому вопросу посчитал, что данная ниша на текущий момент вроде как свободна. То что предлагает торговля или примитивно или чуть лучше, но дорого. Да и качество частенько оставляет желать лучшего, судя по материалам на форумах где обсуждается данная тема.
Подобрать металл для ножей оказалось не сложным. Большая часть ножей(их металлическая часть) в изготовлении затруднений не вызвала, есть правда некоторые формы для которых придётся делать специальную оснастку, но это как бы не существенно. Споткнулся на мелочи, на ручках. Когда сам кулинарил, а это было давно, у всех эти ножи были свои и всегда самодельные. Ручки, - кто во что горазд и на эстетику редко кто обращал внимание. Ну, а в данной ситуации, когда эти предметы будут предназначены для применения в быту, пришлось озадачиться эстетикой и технологичностью. Вот потому сайт и остался бесхозным столь продолжительное время.
На текущий момент вопрос вроде решён. Бытовой микроэкструдер для литья пластмассовых ручек из пищевых сортов пластмассы вроде опробован и прошёл технические испытания. Ещё с неделю займёт изготовление пресформ и следом начнётся размещение материалов и мастер классов по выполнению работ в технике карвинга и демонстрация образцов сделанных ножей и их возможностей. На сайте выложено 2 работы в этой технике. Примитивненькие, из тех, что могут быть выполнены без хлопот обычным ножом. Но они явно никого особо не впечатлили.
Совсем скоро будут более интересные вещи. И кроме того, можно будет заказать те образцы ножей. которые вам понравятся и будут вам нужны.
Просмотров: 431 |
Добавил: Следопыт |
Дата: 08.06.2012
|
