Проползун из ХАОСОВ
Меню сайта

Информер
[25.02.2012]
[Соусы и заправки]
Базовая основа в многообразии соусов. (8)
[11.03.2012]
[Жареные и печёные изделия из теста, кондитерские изделия]
Помадка для куличей и кондитерки (7)
[19.03.2012]
[Вторые блюда мясные]
"Волосатые сосиски" (6)
[16.04.2012]
[Жареные и печёные изделия из теста, кондитерские изделия]
Пасхальный кулич (6)
[06.04.2012]
[Вторые блюда]
Курочка в белом соусе по рецепту моей мамы. (5)
[25.03.2012]
[Супы.]
Борщ семейный. (4)
[03.05.2012]
[Безалкогольные напитки]
Домашний квас. (4)
[30.04.2012]
[Десерты.]
Домашние "конфеты" (2)
[29.03.2012]
[Соусы и заправки]
Чесночная приправа. (2)
[07.04.2012]
[Жареные и печёные изделия из теста, кондитерские изделия]
Базовый рецепт сахарной глазури. (0)

Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Неплохо
3. Хорошо
4. Ужасно
5. Плохо
Всего ответов: 43

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Главная » МИР УВЛЕЧЕНИЙ » КУЛИНАРИЯ. » Вторые блюда

Перекус лентяя.
Информация | 25.02.2012, 04:38
Дело было так.
Только выбрался из странной ОРЗ, при которой есть не хотелось вообще, а только пил чай, кофе или собственные напитки из мороженной калины и клюквы.
Вроде оклемался и понял, что надо что-то пожевать, однако заниматься нормальной готовкой вообще не хотелось, яичница, даже с чем-то, тоже не устраивала....
Детали упущу. Это даже не рецепт, а так, экспромтик на тему пожевать...
Отварить макаронку может любой - отварил, слил, сковородку на газ , в сковороду ложки 3 столовых масла растительного и туда же отваренные макароны, в данном случае - рожки.
  От палки колбасного сыра нарезал 4 тоненьких кружка сыра и также тоненько покрошил в мелкую короткую соломку. Тёрку мазать не захотел, а тут получилось даже лучше и мыть не надо тёрку.
  Рожки жарились под крышкой, масла чуть и они чуть поджарились с низу. Равномерно посыпал их шинковкой сыра, хорошо перемешал и снова накрыл крышкой. Подождал минуты 3. Сыр топиться не хотел без духовки.
  Принёс 2 яйца. Присолил чуть рожки и выпустив на них яйца снова всё перемешал и с минуту подержав под крышкой на огне, снял сковородку с огня и поставил на газ чайник. Сам же пошёл кушать.
  Вкус показался нормальным, но чуть суховато. Достал помидорину, порезал прямо за столом в тарелку, чуть пошинковал китайского кочанного салата и у меня на подоконнике свой зелёный лучёк. Тоже порезал пёрышек. Чуто присолил и буквально капнул майонеза. Не люблю много этой смазки...
Получилось просто здорово!
Рожки с привкусом копчёного сыра и яйцом и деревенский, почти летний салатик...   Шик!
И крайне быстро!!!!
Естественно было не до фоток. Может как-нибудь позже сделаю... :-)

P.S.  Пока кушал и чайник поспел. Помял с песком с десяток мороженных ягод калины, в другой чашке заварил чай. Когда чай заварился - залил калину чаем и стал наслаждаться ароматом и вкусом чёрного чая а искооно русским ароматом натуральной калины....  ;-)
Добавил: Следопыт | Контактное лицо: Админ E | Теги: сыр, Паста, ужин на скорую руку., макаронные изделия, быстрый салат, кулинария лентяя
Просмотров: 190 | Размещено до: 25.03.2013
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Copyright MyCorp © 2017
Создать бесплатный сайт с uCoz