Пекла по рецепту хлебопечки, для того, у кого нет хлебопечки спишу состав и порядок действий, если печь в духовке - 1 закладка - ОПАРА - вода - 50 мл, яйца - 4 шт. , сахар - 2 стол.ложки ( объем одной ложки - 15 г), слив.масло (растопленое) - 6 стол.ложек, мука - 2 чашки (объем одной чашки - 230 мл), дрожжи сухие - 2 чайные ложки (объем одной - 5 г) - все смешать и дать постоять в тепле минут 10 2 закладка - соль - 0,5 чайн.ложки , сахар - 2 стол.ложки, ванильный сахар - 1 чайн.ложка, мука - 1 чашка, дрожжи - 0,5 чайн.ложки - все компоненты добавлять в опару поочередно при помешивании, хорошо перемешать не менее 5 минут. Оставить в тепле на 40 минут, закрыв сверху. Обмять слегка ложкой (один-два раза как размешиваем - по кругу). Снова оставить на 30 минут. Еще раз обмять ложкой 1-2 раза. Выложить в форму для выпечки. Оставить укрытым в тепле для окончательного подъема на 50 минут - желательно в духовке на минимальном тепле - возможно с приоткрытой дверцей, чтобы поднявшееся тесто больше не трясти при переносе для выпечки. Выпекать 50 минут (к сожалению, не указана температура, печет автоматически) - думаю, около 200 град. - сами попытайтесь сориентироваться по опыту. Желаю успеха!
Оригинальная технология однако... Надо испытать на практике. Интересно как получится в духовке? Хотя технологически вроде и грамотно, а по составу, должно быть вкусно. С первым рецептом Мария!
mannya, не Мария, друзья по инету все зовут Маня, а имя - Ольга Что касается кулича - получается очень вкусный, печется сам, я трачу на засыпку продуктов 5 минут, и через 3 часа достаю готовый! Фото пыталась загрузить несколько раз - не получается. Можно посмотреть здесь http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43229076824/Pashalnyiy-kulich Еще вопрос - почему при добавлении рецепта я должна указывать дату существования (до какого срока размещать)???
Этот модуль я в самом начале понял как подстроить под свои нужды. Изначально это была доска объявлений, а на объявлениях срок подачи обозначают. Я чисто меняю год на следущий, а в условиях прописано, что по истечению срока с материалом ничего не делается. Так что это просто технический момент. Фото я видел, но в корневой папке найти не успел ещё. Сейчас найду и вставлю.
Пекла по рецепту хлебопечки, для того, у кого нет хлебопечки спишу состав и порядок действий, если печь в духовке - 
. Технические вопросы проще решать. 
