Проползун из ХАОСА - Главная страница
Меню сайта

Информер
[25.02.2012]
[Соусы и заправки]
Базовая основа в многообразии соусов. (8)
[11.03.2012]
[Жареные и печёные изделия из теста, кондитерские изделия]
Помадка для куличей и кондитерки (7)
[19.03.2012]
[Вторые блюда мясные]
"Волосатые сосиски" (6)
[16.04.2012]
[Жареные и печёные изделия из теста, кондитерские изделия]
Пасхальный кулич (6)
[06.04.2012]
[Вторые блюда]
Курочка в белом соусе по рецепту моей мамы. (5)
[25.03.2012]
[Супы.]
Борщ семейный. (4)
[03.05.2012]
[Безалкогольные напитки]
Домашний квас. (4)
[30.04.2012]
[Десерты.]
Домашние "конфеты" (2)
[29.03.2012]
[Соусы и заправки]
Чесночная приправа. (2)
[07.04.2012]
[Жареные и печёные изделия из теста, кондитерские изделия]
Базовый рецепт сахарной глазури. (0)

Наш опрос
Оцените мой сайт
1. Отлично
2. Неплохо
3. Хорошо
4. Ужасно
5. Плохо
Всего ответов: 43

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь
«  Октябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

1 2 3 ... 6 7 »

Как обычно, привет всем посетителям.

   15.02. 15г. у меня была "Днюха". Стукнуло 62 годика. Как было прежде отмечено. за месяц до этого дня организм изрядно хандрит и было не до сайта. Едва справлялся с занятиями в реале.

   Обычные бытовые вопросы и поставленная задача по обслуживанию  моего "помошника ногам", скутера Хонда ДИО АФ-18.

   В предыдущем материале грозился показать мои усовершенствования. Однако будет гораздо больше материала в тему обслуживания скутера - японца. Для японцев, по крайней мере в моём городе, с запчастями некоторая проблема, с чем и столкнулся. Как решал вопросы реставрации деталей вариатора покажу в материале, который выложу чуть поздней. Так что ждите довольно занятного материала в модуле "МИР УВЛЕЧЕНИЙ".

Просмотров: 100 | Добавил: Следопыт | Дата: 16.02.2015

ЯВсем привет.

 

   Как всем, кто заглядывает на этот сайт, известно, мне лет много довольно, особыми знаниями в компах не обладаю и потому случается обвал О.С., что и случилось. Слишком много в сети умников с различным "мусором", который рушит систему, а бесплатная защита с частью "червяков" просто не справляется. В общем, пришлось форматировать диск и заново ставить О.С. Естественно, закреплённые пароли доступа были утрачены и даже сегодня доступ на сайт получил со старого харда, где всё сохранилось.

Ща буду биться над восстановлением данных доступа на основной машине.

Тем не менее без дел не сидел.

3 года назад, по актуальной необходимости обзавёлся стареньким скутером Хонда ДИО АФ-18. Аппаратик был полуисправный, надо отдать должное прежнему владельцу. Но доводить его до ума всё же пришлось. Благодаря навыкам водителя-профессионала с аппаратиком справился и вот уже 4й год "Дева" мне довольно исправно служит. Крупных поломок небыло, так, мелкие текущие затруднения....

Однако покатавшись просто так, решил несколько модернизировать мою "подружку". Заменить сломавшийся багажник более прочным самодельным и оборудовать на "Деве" фаркопное устройство и изготовить к ней одноосный прицеп.

Хотел в разделе "Мир увлечений" показать фото с этапами работ по модернизации "Девы" Однако сегодня не получится, забыл взять шнурок соединения мобильника с компом. Снимки делал на мобильник, а он соединяется с компом только своим шнуром. Так что если кому будет интересно, то в течении недели фото перенесу  и выложу на сайте.

Просмотров: 120 | Добавил: Следопыт | Дата: 19.01.2015

Я

Тема материала предыдущая.

Это всего лишь продолжение.

Страны Европы потребуют от ЕС компенсации ущерба из-за российских санкций.

   Как сообщают СМИ, ущерб стран Европы от Российских ответных санкций на эмбарго довольно обширного списка продуктов питания сомнительного качества, а часто и откровенно опасных для здоровья конечных потребителей составляет даже по скромным подсчётам порядка 9 миллиардов евро.

   При этом Еврокомиссия располагает страховым фордом в сумме порядка 400 миллионов евро, что не сопоставимо с суммой убытков стран Европы поддержавших  санкции США и стран Европы в отношении России. Введение эмбарго на закупки пищевой продукции из  стран Европы зрел уже длительное время в виду качества поставляемой продукции и неоднократно вводился на краткий период и отдельные виды продукции. Однако политика часто бывает более важной по отношению к здоровью нации и её хозяйственному, промышленному и в целом экономическому положению.

   Далеко ходить не надо. Колорадский жук самим названием говорит о своём происхождении и завезён с поставляемой продукцией. При отсутствии в России природных противников данного насекомого он стал буквально бичом производителей картофеля , томатов, перцев, но в первую очередь картофеля.

   Прежние местные сорта картофеля пришлись по вкусу вредителю и растения, не имеющие средств защиты буквально уничтожались на корню. Это вполне можно расценить как биологическую диверсию, но было спущено как случайная ошибка поставщиков и недосмотр местных контролирующих служб...

   По истечении времени днём с огнём не найти в стране старых сортов картофеля, особо душистых и вкусных в приготовлении.  Да, есть куча новомодных готовых продуктов из картофеля, напичканных консервантами и ароматизаторами. И пусть кто угодно твердит о безопасности современных продуктов питания в торговле, я точно знаю, что чистых продуктов в торговле просто нет.

   Мне 61год. По жизни занимался огородничеством и различным животноводством. Не по наслышке знаю вкус чистой продукции сельского хозяйства - мяса, овощей, зелени, ягод. Нет сейчас таких продуктов и я к примеру, считаю что список продуктов подлежащих эмбарго на ввоз в страну сильно сокращён.

    Многие осуждают вводимые санкции США и Европы против России, её должностных лиц и отдельных предприятий и организаций. Видя результаты этих действий, заставившие наконец власть придержащих  сменить ориентацию с чистого торгашества на развитие внутреннего хозяйства страны и поиск новых экономических связей, я бы пожелал ещё некоторых дополнительных экономических санкций зарвавшихся головотяпов. Может это даст дополнительную мотивацию в развитии внутреннего хозяйства некогда могучей, промышленно - аграрной страны. Пусть ни в год и может не в два года, но сельхозпроизводство вполне можно выровнять до необходимого уровня, а промышленность надо всего лишь восстановить и по возможности реконструировать в соответствии с современными требованиями.

   Так что я просто приветствую политику президента США и его прихвостней из стран Европы. Не обойду и братьев славян, прикрывающихся поддержкой жаждущих крови соседей и массово уничтожающих собственный народ!

   Не политик я, сложно определиться в стремлениях противоборствующих сторон. Знаю одно, когда заморским оружием бьют свой народ, а за оружие впоследствии придётся платить, это в случае когда выбьешь половину населения своей страны, получится совсем не свободная страна, а концлагерь в собственных границах, которые кроме всего могут и прилично измениться...

Просмотров: 223 | Добавил: Следопыт | Дата: 08.08.2014

Я

Доброго времени суток друзья и возможно просто любопытствующие и не согласные.

   Начать эту тему подтолкнуло сообщение в сети, поставленное во главе предыдущего поста и продолженного в текущем и возможно в последующих....

   Это собственно субъективное мнение Гражданина страны никак не причастного к властным структурам. Можно сказать взгляд с низу на исторический путь страны глазами личности одного поколения. Собственно это взгляд не только на путь страны, а до некоторой степени мысли по поводу экономических устоев мировой финансовой системы....

   Детали конечно же скрыты в веках истории. но у истоков торговли стоял чистый товарообмен. В примитивно грубом выражении - ты мне штаны, а я тебе зерно или мясо или....  Вариантов тут множество.

   Далее были выделены ресурсы способные выполнять функцию общего эквивалента стоимости любого товара. Что реально было изначально обменным эквивалентом - сказать трудно, но ближайший вариант, это редкие металлы в самородках песке или слитках и драгоценные камни.

   В последующие исторические периоды право на изготовление платёжных средств было узурпировано властными историческими структурами, были созданы денежные единицы коим несть числа и вида, однако все они в той или иной мере были обеспечены реальным достоянием их производящего. Бумажные деньги отсутствовали. Были металлические монеты различного состава и номинала - медные, серебряные и золотые. Драгоценные камни из денежного фонда были вытеснены как неудобные. В этот же период образовалось сообщество предтечи банковской структуры - менялы. Люди специализирующиеся на оценке ввозимой валюты и соответствующей и понятной в данном регионе. Менялы естественно оказывали свои услуги за некоторую мзду

   Тем не менее уже в начальный период обращения денег как эквивалента достояния некой страны, княжества или иной властной структуры, мотивировало изготовление поддельных монет выполненных в разных вариантах подделки, облегчённые, с подмесью более дешёвых металлов и даже просто покрытых тонкой плёнкой базового металла на болванке из другого металла. Желание жить лучше возможного всегда способствовало поиску возможности обмануть любого.

   Вот собственно менялы и защищали интересы своего региона, выявляя реальную стоимость ввозимого платёжного средства. В последующем сообщество менял, как представители иных сфер деятельности объединились в сообщество банкиров.

   С развитием печатного дела и производства высококачественной бумаги, по примеру уже существующих банков и банковских чеков было выпущено в общее обращение бумажных денег. Изначально купюры так и оставались крупных номиналов используемых в крупных сделках оптовых купеческих операциях, но постепенно номинал купюр снизился до обиходного и вошёл в массы населения. Однако право печати бумажных денег была исключительно подведомственна государству и была обеспечена золотым запасом страны.

    В какой период произошла подмена обеспеченности бумажных денег золотым запасом на общее полное достояние страны (довольно размытое условие) сказать сложно, но это сняло ограничение на печать излишней массы бумажных денег, что в современном мире чётко просматривается на финансах и экономике США, внешний долг по займам которой превышает все разумные пределы. Причём данная практика жить в долг уже распространена повсеместно и переплетена весьма хитро межбанковскими обязательствами.

   Не скажу точно, но предполагаю, что если обязать в настоящее время все страны погасить единовременно все международные долги, то очень многие окажутся в положении нищих с огромным запасом долговых обязательств, а "Мировой гегемон" США окажется за порогом и этого уровня.

   Банковская система была создана для удобства экономических взаимоотношений, но она же дала возможность разработки условий для ситуации обхитри и ограбь партнёра. Этим во всю пользуется и весьма успешно банковская система любой страны.

Что-то я отдалился от начатой темы о качестве продуктов, товаров и здоровье населения. Однако повышение либо понижение курса денежного эквивалента страны, а тем более девальвация либо револьвация денег со сменой вида денежной массы и его обменом на купюры нового вида конечно же чистили экономику страны, но одновременно и крепко били по малоимущим слоям населения. Вот потому и получилось такое отступление от темы.

   Пока закончу скоро утро и надо хоть сколько поспать. Добавлю поздней.

------  "   -----

 

Просмотров: 231 | Добавил: Следопыт | Дата: 06.08.2014

Я

Всем доброго времени суток.

   Время довольно позднее, а может очень раннее для кого-то, но я только что наткнулся на сообщении о -  .........................

   "Россия выставила пищевой кордон после санкций ЕС и США."

   С деталями сообщения каждый может ознакомиться сам. Это в новостях любого браузера, но для особо ленивых привожу частичные выкопировки из всей массы сообщения....

  

31 июля. /ПРАЙМ/. Два ключевых российских ведомства, контролирующих оборот пищевой продукции на уровне сырья /Россельхознадзор/ и готовой продукции /Роспотребнадзор/, в течение последних двух недель заявили о введенных и планируемых запретах на поставки продуктов питания из Украины, Молдавии и ЕС.

Вскоре под запретом может оказаться и импорт из США.

Ограничения вводились и ранее

Претензии российских органов к безопасности и качеству поступающих из этих стран продуктов питания звучат давно. В рабочем порядке Россельхознадзор и Роспотребнадзор не раз вводили ограничения на ввоз некоторых видов продукции из ряда стран.

Россельхознадзор больше всего возмущала именно безответственность коллег — контролирующих органов ЕС.

Список претензий расширяется

Уже к 1 августа 2014 года образовался список новых ограничений в адрес поставщиков из ЕС, включая Украину и Молдавию.

Ранее были также введены запреты на импорт в Россию украинских сыров, картофеля /из-за вредителя — золотой нематоды/ и свинины /из-за угрозы распространения африканской чумы свиней/.

 

Молдавия с 18 июля не может ввозить в Россию свежие фрукты, а Польша с 1 августа из-за вредителя плодожорки и пестицидов — практически все основные экспортные группы фруктов и овощей, включая яблоки, груши, вишню, черешню, персики, сливу и капусту.

 

Под запретом может оказаться вся растительная продукция из Европы

 

В ведомстве упоминают и претензии к фруктам из Греции /их поставки на днях могут быть также ограничены/, а также ранее веденный запрет на поставки картофеля из Нидерландов.

 

Масштаб последствий для импортеров 

Здесь не официальное сообщение. Всё что изложено в скобках написано мной.

(Для импортёров сельхоз-продукции и отчасти продукции пищевой промышленности данное введение защитных мер окажет почти катастрофическое воздействие. Объёмы импортного товарооборота с партнёрами евросоюза исчисляются миллиардами евро и для многих стран составляют высокий процент валового дохода стран. Из этого получается вывод - за некачественные, а зачастую и вредные и опасные карантинные продукты Россия платила полновесную валюту практически вытягивая "партнёров" из финансового краха. Но это промежуточные выводы, которые не являются основными. Основное будет ниже...)

Еврокомиссия назвала «полной неожиданностью» введенные в отношении Польши запреты и пообещала «внимательно изучить» основания для российского эмбарго и сформулировать обращение в ВТО.

В этой связи постпред России при ЕС Владимир Чижов заявил, что вопросы ветеринарных и фитосанитарных норм «не входят в компетенцию ВТО, поскольку связаны не столько с проблемами торговли, сколько с проблематикой здравоохранения».

Вот здесь начинается моё сообщение в теме вышеизложенного!

 

   Не стану касаться внешнеполитических решений нашего родного правительства - не моя сфера и тут могу наплести много неразумного.

   Мои рассуждения относятся именно к разряду внутренней политики ведения хозяйства огромной страны. Причём все выводы рождены гораздо раньше, нежели вышеизложенное.

   Для начала вернусь в далёкое детство....

   Литр молока 28 копеек и оно прокисало через 2, максимум через 3 дня, Даже кипячёное прокисало - небыло в нём защитных консервантов. Ныне открытый пакет молока может стоять на столе до недели, только вот из прежнего скисшего молока можно было отцедить  вкусный творог, а нынешнее превращается в тягучую клееобразную массу.

   Картофель. Достаточно обиходный продукт в былые времена. Прежде частенько готовил жареную картошечку, с румяной корочкой и своим, жутко привлекательным ароматом...  Сейчас это блюдо готовлю только изредка, когда очень хочется как-то попытаться вспомнить прежнее пристрастие. Краткий период окончания жарки присутствует прежний аромат, вкус в любое время совсем не тот, а буквально несколько минут спустя, ещё горячее блюдо по органолептическим показателям лишь отдалённо напоминает прежнее блюдо.

   Перебрать можно почти всю пищевую продукцию, даже хлеб, для многих основной продукт стал совсем иным.

   Я из рабочей семьи и нет у меня статистических данных по среднестатистическому показателю благосостояния народа и качеству товаров народного потребления, включая продукты питания. Есть только субъективная память. К ней и обращаюсь...

   40й магазин-гастроном Москвы, что рядом с магазином "Детский Мир". Переходя из отдела в отдел можно не глядя сказать в каком отделе находишься. Ароматы колбасного отдела кружат голову запахом колбас, сейчас я лишь изредка покупаю колбасные изделия.

Сыры имеют более тонкий аромат, но определяются безошибочно, а развал головок и "колёс" пестрит в глазах. В рыбном отделе частенько присутствует запах иодистой морской воды и свежей рыбы. Не десятикратно перемороженной, позапрошлогоднего улова, а именно свежей, без массы льда на тушках. Да, холодильников почти небыло в жилье, хотел сказать в квартирах, но тогда квартир отдельных было мало, в основном жильё было коммунальным. Масло, натуральное сливочное масло хранили часто в воде из под крана меняя её каждый день и масло не прогоркало неделями, хотя забытый кусочек случайно оставленный на столе желтел и менял цвет и вкус уже на следующий день.

   Сейчас открыв пачку масла можно неделю и больше не убирать его в холодильник. Никаких последствий, испытано на собственном опыте. Даже мухи на него не садятся!

Отдельный разговор о бакалее - кофе, чай, специи. Рядом с местом продажи кофе можно было стоять часами, якобы выбирая, а на самом деле просто наслаждаясь ароматом свежемолотых зёрен.....  Чай, простой индийский байховый чёрный чай имел свой неповторимый вкус, как и цейлонский.

   Нет сейчас этого вкуса и аромата ни в одном из подобных товаров!

   О мясе говорить вообще не хочу! Случилось по жизни самому выращивать животных и кушать собственное мясо - парное, охлаждённое и даже мороженое. Были уже и квартиры и бытовая техника. Так вот мясо в продаже на 80 - 90% перемороженный импортный суррогат. Можно конечно заставить его быть почти похожим на прежнее, но это уже достижение кулинара. А рубленная мясная продукция, какую бы ни пробовал, вызывает только огорчение, иные характеристики  относятся к разряду нецензурных!

   Длинно получается и вроде скушновато, но это только введение.

   Теперь цепь исторических событий.

   Россия, Самодержавие, Русский рубль - полновесная конвертируемая валюта обеспеченная золотом госхранов и достоянием страны. Род Романовых себя исчерпал, класс заводчиков ещё не окреп, закордонные "хищники" всегда зарились на достояние могучей державы и случился революционный переворот. Однако созданное "Временное правительство" из промышленников, предпринимателей и вклинившегося сброда не смогло удержать власть и свершился вторичный переворот с выдвижением нового лидера - Ульянова "Ленина" возглавившего "Диктатуру пролетариата".

   То, что копилось веками в хранилищах страны своими путями шло на укрепление власти. Детали скрыты грифами "секретно", а то, что выплывет в печати - малые крохи отфильтрованных документов, как правило потребных для обеления текущего клана властных структур.

   Что таится за смертью "Ленина" может быть когда-то и будет известно, пока же ясно одно, возглавил страну "Отец народов" - Иосиф Виссарионович "Сталин". Прежнее правительство разорило страну, в период правления "Сталина" было ежегодное повышение благосостояния народа и как мне почему-то кажется шла зачистка "эшелона правительства". Тут вполне возможна некоторая накладка факторов личностных отношений окружения "Вождя" и  выносимые в народ документы формируют негативное мнение о "Сталине", но это уже из разряда - победитель всегда прав!  Только вот в период правления "Сталина", цены постоянно снижались, вознаграждение за труд повышалось и так же повышался "вес рубля". Причём делалось это так, что бы была возможность отсечь неправедно полученные накопления. Ревальвация рубля производилась внезапным объявлением и ограничивалась сроками и суммами.

   В процессе написания, показал написанное стороннему человеку, для получения мнения о написанном и при обще положительном отзыве был выделен отрицательный отзыв по теме "Сталина". Мог бы и скорректировать написанное, но не стану - это моё мнение и оно устоялось.

   Я сам помню последнюю револьвацию, уже в правление  Н. С. Хрущёва. Много тогда играли дети выброшенными "лишними" деньгами. Сам тогда имел приличную кучку новеньких и потрёпанных купюр.  Получается, что даже в правление, как потом убеждали общество, узурпатора и палача, при реально невысокой оплате труда, создавались изрядные "заначки" на "чёрный день". И отдельные личности даже в тоталитарном режиме слежки и "стукачества" жили весьма не бедно.

    Не писатель я. Устал и на этом закончу материал, но это как бы начальная глава, которая будет продолжена. От комментариев не откажусь, и если кому не лень можете добавить здесь или  в разделе  "FAQ". Достойное перенесу в материал.

   Далее будет продолжение материала уже в более поздний период, спустя несколько дней.

- - -   "   - - -

   Итак, Россия, прежняя, дореволюционная Российская Империя была могучей державой и в политическом и в экономическом плане. Практически вся Европа на 50% обеспечивалась продукцией сельского и лесного хозяйства от своего восточного соседа.

   Революция и последующий террор определённых слоёв сограждан, а также гражданская война, поддерживаемая Антантой, а также правление дорвавшихся до власти "Борцов за справедливость", изрядно разбавленных прежними  обитателями тюрем и ссылок, совсем не по политическим мотивам, разрушили прежние хозяйственные структуры.

   Последовал НЭП, коллективизация, создание колхозов, коммун и прочих фантазийных объединений. Наиболее живучей структурой оказались колхозы, а впоследствии совхозы. Бесправные, безпаспортные крестьяне силой обстоятельств объединялись в предлагаемые сообщества и старались выжить хоть каким-то способом, обираемые продразвёрсткой и откровенным налоговым грабежом.

   Мне не довелось застать этот исторический период. Будучи молодым с восторгом смотрел фильмы гражданской войны, коллективизации и "Всеросийских Коммунистических строек".

   Худо-бедно, сельское хозяйство несколько окрепло, кровью народа восстановлена промышленность и добыча полезных ископаемых. Повсеместное повышение грамотности, восстановление научных структур, привлечение остатков прежней интеллигенции способствовало некоторому укреплению страны, а Гоэлро и электрофикация добавили мощи страны. Однако 10 лет разрухи так просто было не преодолеть, тем более, что в Европе народился агрессивный зверь - "Фашизм" развившийся с попустительства стран Европы и Америки, взлелеянный в младенчестве и ставший неуправляеым в подростковом возрасте. Захватив изнеженную Европу и несколько "обломав зубы" в попытке покорить Англию, с её достаточно могучим флотом, фашизм направил свои помыслы на Россию с её огромным запасом сырья, территории и энергоресурсов, а в случае победы и колоссальным резервом бесплатной рабочей силы!

   Да, Россия, СССР в то время, была ещё не готова к войне со столь могучим противником. Старалась решить проблемы политическими методами и ухищрениями, пытаясь выиграть время для собственного укрепления.

   Возможно Фюрер, Адольф Гитлер, поступил опрометчиво начав войну в тот исторический период. Даже дав СССР несколько укрепиться, но в то же время завершив собственные разработки грозного оружия, неведомого в мире в тот период и саботируемого научным сообществом Германии в его окончательной разработке, мог бы в более поздний период разрушить СССР  буквально несколькими глобальными ударами ядерного оружия.

   Подобное было произведено в последствии Соединёнными штатами в отношении Японии.  Вряд ли такое могло бы случиться столь быстро, не была бы выполнена аннексия научных разработок побеждённой Германии.

    Это стало началом противостояния запада и СССР в гонке вооружения и "Холодной войне". 8 послевоенных лет "Тоталитарного правления" "Сталина" позволили восстановить и развить разрушенное войной хозяйство. Создано силовое противостояние угрозам ядерного удара. Разрабатывается система ПВО с применением электронной техники. До реализации пока ещё далеко, но работа ведётся, выдвигаются и планы освоения космического пространства и ракетной техники. Благосостояние народа стабильно растёт, хотя присутствуют и некоторые, причём весьма значительные перегибы в отношении бывших узников концентрационных лагерей фашистов. Педанты немцы вели естественно документацию, но война есть война и в документах встречалась фальсификация в записях для последующих целей разведки и диверсий. Испытавшая тяготы войны страна позволила себе значительно перегнуть палку в репрессивных мерах защиты безопасности страны. Этого не отнять, но как ни страшно это звучит, частично это было оправдано. Обычная халатность в современном производстве грозит многочисленными жертвами и разрушениями, а целенаправленная диверсия принесёт ещё более внушительный урон. На этом фоне даже тысячи безвинно осуждённых и погибших заплатили за будущую безопасность страны. Это горько и постыдно, но это так.

   Можно ткнуть в написанное - это не коснулось тебя...  Да, именно это меня не коснулось, но вот период "перестройки" выпал как раз на мой период жизни и совсем на неудобное время.

   Снова остановлюсь. Пора на отдых, уже ночь и не ранняя.

Просмотров: 240 | Добавил: Следопыт | Дата: 01.08.2014


Copyright MyCorp © 2016
Создать бесплатный сайт с uCoz